Pasta med kylling og karri

Litt uvanlig for meg å blande karri og spaghetti, men det fungerte det også!

4 porsjoner

4 kyllingfileter

2 ts karri

1 ss olje

1/3 purre i små strimler

1 rød paprika

1 dl hønsebuljong

2 dl kesam 8%

300 g spaghetti

Kok pasta. Skjær kyllingen i tynne strimler og kutt opp grønnsakene. Varm oljen i en panne og tilsett karri. La surre litt før kylling tilsettes. Etter et par minutter har man i grønnsakene. Når kyllingen er gjennomstekt, tilsettes buljongen. Trekk panna til side og tilsett kesam. Smak til med salt og pepper og evt. mer karri. Bland i pastaen og server.